Bếp từ có những ưu nhược điểm gì

Bếp từ hay còn gọi là bếp cảm ứng  từ đang được sử dụng phổ biến trên thị trường hiện nay. Dòng bếp này sử dụng năng lượng điện để làm chín thức ăn. Vậy bếp từ có những ưu nhược điểm gì. Quý khách hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về ưu nhược điểm của dòng loại bếp này.

Bài viết liên quan:

==> bếp từ có an toàn không

==> cách chọn bếp từ an toàn tiết kiệm

==> bếp từ có nướng được không

Để biết được những ưu nhược điểm của bếp từ, đầu tiên chúng ta cần hiểu rõ về nguyên lý hoạt động của bếp. Bếp cảm ứng được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ). Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường.

Dựa vào nguyên lý hoạt động trên, sau đây chúng tôi xin giới thiệu về những ưu, nhược điểm của bếp từ

* Ưu điểm của bếp từ

- Sử dụng bếp từ có ưu điểm đun nấu nhanh, tiết kiệm điện năng cho gia đình bạn.

Bếp từ hoạt động theo nguyên lý truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi, không có nhiệt thất thoát ra bên ngoài môi trường giúp làm nóng thức ăn nhanh, hiệu suất đun nấu đạt 90%. Trong khi đó hiệu suất đun nấu bằng bếp gas đạt 40%, hiệu suất đun nấu của bếp hồng ngoại là 60%.

- Sử dụng bếp từ đảm bảo an toàn tuyệt đối:

Nguyên lý hoạt động của bếp từ không sinh ra nhiệt trên bề mặt bếp, từ trường của bếp từ khi đi qua đáy nồi sẽ sinh ra dòng fuco. Dòng fuco là dòng điện sinh ra khi có một từ trường xoay chiều đi xuyên qua 1 mặt phẳng kim loại nhiễm từ do vậy mà mặt bếp từ không bị nóng rất an toàn cho người sử dụng. Bếp từ nhập khẩu có cấu tạo hệ thống mâm từ bằng sợi dây cáp đồng, hệ thống mâm từ này ứng dụng công nghệ cảm ứng tự động nhận diện đáy nồi, tự động nhận diện kích thước đáy nồi, nếu không có nồi đặt lên trên mặt bếp nấu bếp sẽ không sinh nhiệt bởi vậy mà khi bạn có bật bếp lên mà không đặt nồi cũng không xảy ra các hiện tượng cháy nổ đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

   Mặt khác khi sử dụng bếp từ, bếp không sản sinh các khí độc hại như: CO, CO2 chính vì vậy không gây cháy nổ như bếp gas. Đại đa số các bếp từ ngày nay sử dụng mặt kính Schott Ceran (Đức) đây là mặt kính cách điện tốt không gây rò rỉ, không chập điện đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

- Bếp từ được trang bị nhiều chức năng nấu thông minh vượt trội :

Bếp từ không chỉ cho phép bạn điều chỉnh tốc độ nấu ăn mà nó còn tích hợp rất nhiều tính năng thân thiện với người dùng như: chế độ khóa trẻ em, tự động ngắt, chức năng chống trào, cảnh báo nhiệt dư… Bên cạnh đó, mặt bếp rất mát (hoặc hơi ấm khu vực đặt nồi) nên bạn khỏi lo bỏng rát nếu chẳng may chạm vào nó.

- Sử dụng bếp từ có tính thẩm mỹ cao, dễ lau chùi vệ sinh

Bếp từ có thiết kế bề mặt bếp bằng kính liền nguyên khối, không giống như bếp gas với thiết kế nhiều phụ kiện đi kèm như kiềng, mâm lửa, vành chia lửa... nhờ vậy mà việc sử dụng bếp từ dễ dàng lau chùi vệ sinh bếp bạn chỉ cần một chiếc khăn lau mềm và một chút nước xịt kính là có thể vệ sinh bếp trở nên sáng bóng như mới.

* Nhược điểm của bếp từ

- Với nguyên lý hoạt động truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi chính vì vậy mà việc sử dụng bếp từ sẽ kén xoong nồi, bếp chỉ dùng được 1 loại nồi duy nhất có đáy là nhiễm từ, đáy phải bằng phẳng, không dùng loại nồi, chảo có đáy nhọn
- Giá thành sản phẩm cao: Bếp từ có giá thành cao hơn so với các loại bếp gas thông thường bởi khi sử dụng chỉ sử dụng được 1 loại nồi duy nhất, do đó khi sử dụng bếp từ bạn phải bỏ ra một khoảng kinh phí để mua bộ nồi dùng cho bếp từ.

Trên đây, chúng tôi đã giới thiệu tới quý khách hàng về những ưu nhược điểm của bếp từ. Để tham khảo trực tiếp các sản phẩm bếp từ quý khách vui lòng liên hệ đại lý bếp từ nhập khẩu - đại lý chuyên cung cấp thiết bị nhà bếp cao cấp tại thị trường Việt. Tại đại lý nhập khẩu có trưng bày hàng trăm mẫu bếp từ đến từ nhiều thương hiệu khác nhau như bếp từ Munchen nhập khẩu, bếp từ Bosch nhập khẩu, bếp từ Lorca chính hãng...

Khi quý khách mua sản phẩm bếp từ tại đại lý bếp từ nhập khẩu quý khách sẽ được chiết khấu trực tiếp bằng tiền mặt và có cơ hội nhận nhiều chương trình quà tặng hấp dẫn. Ngoài ra, quý khách sẽ được hỗ trợ vận chuyển lắp đặt miễn phí tại nhà.