Dùng bếp điện từ có tốn điện không

Dư luận vừa qua đang xôn xao với dòng sản phẩm bếp điện từ - một trong những loại bếp có nhiều tính năng nổi bật nhất hiện nay. Tiêu biểu là tính năng tiết kiệm điện. Trên các trang báo uy tín bếp điện từ cũng được nhắc tới rất nhiều và vấn đề chính đều xoay quanh tính năng tiêu biểu đó. Cùng chủ đề này, hôm nay Bếp Từ Nhập Khẩu xin đưa ra bài viết để trả lời cho câu hỏi: "Dùng bếp điện từ có tốn điện không"

Dùng bếp điện từ có tốn điện không?

* Để biết bếp điện từ dùng có tốn điện chúng ta cùng thực hiện một phép so sánh về nguyên lí hoạt động và hiệu suất đun nấu giữa dòng bếp ga cổ điển và bếp điện từ hiện đại nhé:
- Đối với bếp ga: Để làm nóng thức ăn trong nồi thì phải mất qua 3 khâu trung gian như: Đốt nóng không khí, đốt nóng kiềng, đốt nóng đáy nồi rồi mới tới thức ăn. Chính vì thế, sử dụng bếp ga sẽ bị thất thoát nhiều nhiệt năng ra môi trường nên hiệu suất đun nấu chỉ đạt mức 40-45%.
- Còn bếp điện từ là loại bếp kết hợp giữa vùng nấu hồng ngoại (bếp điện) với vùng nấu từ trên cùng một chiếc bếp. Các vùng nấu sẽ hoạt động riêng biệt, độc lập với hai nguyên lý khác nhau.
+ Nguyên lý hoạt động chính của vùng nấu từ là dùng dòng Foucault để làm nóng dụng cụ nấu, sau đó làm nóng thực phẩm bên trong, khi ấy xung quanh vị trí nấu vẫn mát lạnh do nhiệt không tỏa ra ngoài môi trường mà truyền trực tiếp lên đáy nồi. Bởi vậy mà vùng nấu này của bếp điện từ có khả năng tiết kiệm điện tuyệt đối. Cũng chính vì phương thức truyền nhiệt trực tiếp, không qua trung gian, bên bếp từ không tốn nhiên liệu để đốt nóng mặt kính cũng như đốt nóng không khí xung quanh, mà chỉ tập trung dòng điện vào đốt nóng vùng đáy nồi giúp hiệu suất đun nấu của vùng nấu từ đạt tới 90% và giảm thiểu tối đa năng lượng tiêu thụ và thời gian đun nấu.
+ Bên vùng nấu hồng ngoại có cấu tạo bằng mâm nhiệt (được làm bằng sợi dây cacbon) để sinh nhiệt. Khi dòng điện đi qua, mâm nhiệt sẽ sinh ra nhiệt lượng cực lớn, đi qua mặt kính và truyền đến đáy nồi. Do đó, bếp điện sử dụng được với tất cả các loại nồi bằng chất liệu khác nhau. Nhiệt lượng được sinh ra từ từ nên người dùng thoải mái chế biến các món xào, rán,... Thậm chí người sử dụng có thể nướng thức ăn trực tiếp trên mặt kính. Do mặt kính được đốt nóng trực tiếp nên mặt kính vẫn giữ nhiệt, người dùng cũng có thể tiết kiệm điện năng bằng cách tắt bếp trước khi kết thúc đun nấu khoảng vài phút và tận dụng nhiệt lượng của mặt kính để tiếp tục ninh hầm hoặc ủ ấm thức ăn. Hiệu suất đun nấu của vùng nấu hồng ngoại đạt 65%.
==> Như vậy, hiệu suất đun nấu của bếp điện từ hơn hẳn hiệu suất đun nấu của bếp ga.

* Tiếp theo là một thí nghiệm được chúng tôi thực hiện bằng cách tiến hành nấu 1 lít nước bằng bếp ga và bếp điện từ. Thời gian nấu sôi 1 lít nước của bếp ga là 4 phút 24 giây, bếp điện từ là 2 phút 58 giây. Bếp điện từ tiêu thụ 0,1 KW điện, bếp ga tiêu thụ 17 g ga. Tính ra, bếp điện từ chỉ tốn 130 đồng tiền điện, trong khi bếp ga tốn tới 600 đồng tiền ga. Như vậy, tính về mặt kinh tế thì dùng bếp điện từ hoàn toàn lợi hơn so với bếp ga.
==> Với thí nghiệm này đã làm hoàn toàn sáng tỏ vấn đề: Bếp điện từ tiết kiệm hơn nhiều so với bếp ga. Từ đó chúng ta có thể đưa ra được kết luận: Dùng bếp điện từ không hề tốn điện.

- Một vài kinh nghiệm để lựa chọn được dòng bếp điện từ tiết kiệm điện năng nhất:
+ Không nên chọn bếp điện từ có vùng nấu hồng ngoại nhỏ hay chỉ có một vòng nhiệt. Vì nếu sử dụng những nồi nhỏ hơn vòng nhiệt đó thì sẽ gây lãng phí nhiệt năng và gây nóng tay. Vì vậy quý khách hàng nên lựa chọn loại có từ 2 đến 3 vòng nhiệt để phù hợp với nhiều kích thước xong nồi.
+ Nên chọn bếp điện từ có vùng nấu từ có kích thước lớn.
+ Nên chọn bếp điện từ có tính năng tiết kiệm điện năng như IC5 san nhiệt, Invecter,...
Đáp ứng được toàn bộ các yếu tố nếu trên, bếp điện từ Munchen Q2Fly Max là dòng bếp được nhiều khách hàng tin dùng nhất hiện nay. Bếp điện từ cao cấp này được sản xuất trên dây truyền công nghệ hiện đại tại Châu Âu với các tính năng tiết kiệm điện, thân thiết với người dùng trong đó nổi bật nhất là tính năng IC5 san nhiệt giúp ổn định tổng công suất 2 bếp về mức 4400W. Vẫn đảm bảo cho việc đun nấu nhanh mà lại không lo chập cháy trong những giờ cao điểm.

Với các tính năng vượt trội, bếp điện từ xứng đáng là sản phẩm tin cậy của mọi nhà bếp. Để mua được sản phẩm này quý khách hàng hãy đến với Bếp Từ Nhập Khẩu - đại lý cấp I uy tín nhất trên thị trường với thái độ phục vụ chuyên nghiệp, thợ lắp đặt lành nghề giàu kinh nghiệm sẽ làm hài lòng cho mọi khách hàng.