Bếp hồng ngoại có tốt không

Với kiểu dáng hiện đại, tích hợp nhiều chức năng ưu việt, Bếp hồng ngoại là một trong những dòng bếp đang được nhiều khách hàng lựa chọn và sử dụng để thay thế cho bếp gas truyền thống. Tuy nhiên, việc sử dụng bếp hồng ngoại có tốt không. Đây cũng là một vấn đề mà nhiều khách hàng quan tâm. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giúp quý khách giải đáp thắc mắc trên.

Đầu tiên để biết được việc sử dụng bếp hồng ngoại có tốt không chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cấu tạo, nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại

Bài viết liên quan:

==> bếp hồng ngoại giá bao nhiêu

==> ưu nhược điểm của bếp hồng ngoại

==> các loại bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại có cấu tạo gồm mạch điện tử, đèn halogen, và mặt bếp. Bếp hồng ngoại nhập khẩu truyền nhiệt trực tiếp bằng cách sử dụng bóng đèn như bóng đèn sợi đốt bình thường nhưng nó nóng hơn rất nhiều vì đây là bóng halogen. Bóng đèn sợi đốt bình thường dây tóc làm bằng Vonfram và bên trong bơm khí Argon giupc cho sợi tóc bền hơn. Ở đèn halogen, bóng đèn chứa một lượng nhỏ khí halogen nên phát ra nhiệt và áp suất cao hơn bóng đèn bình thường rất nhiều. Halogen có khả năng tái tạo dây tóc Vonfram, các nguyên tử Vonfram bị bật trở lại một cách có hiệu quả tái tạo lại dây tóc khi nó bắt đầu phân hủy. Nghĩa là tuổi thọ của đèn sẽ được kéo dài lâu hơn. Nhiệt độ của một bóng đèn halogen thường là 250- 600 °C, rất nóng và đủ để nấu chín thực phẩm.

Phần mặt bếp chính là màng lọc "ánh sáng", chỉ cho tia hồng ngoại đi qua và phát nhiệt. Mặt bếp được làm từ thủy tinh hữu cơ hoặc gốm ceramic được tích hợp nhiều thấu kính hội tụ (16 thấu kính/ cm2) tập chung năng lượng vào đáy nồi theo phương vuông góc với mặt bếp nên hiệu suất sử dụng nhiệt rất cao. So với bếp gas, thì việc sử dụng bếp hồng ngoại tốt hơn, đảm bảo an toàn,tiết kiệm hơn cụ thể là:

+ Nếu như bếp gas có thể hết gas ngay khi đang nấu thì bếp hồng ngoại giúp bạn giải quyết được vấn đề hết nhiên liệu giữa chừng bởi bếp hồng ngoại sử dụng năng lượng điện để nấu chín thức ăn.

+ Bếp hồng ngoại có cấu tạo đơn giản, không có thiết kế đi kèm nhiều chi tiết trên mặt bếp như bếp gas, mà bếp hồng ngoại có thiết kế là một mặt phẳng vừa có tính thẩm mỹ cao lại vừa giúp cho việc lau chùi vệ sinh dễ dàng.

+ Sử dụng bếp hồng ngoại với nguyên lý hoạt động đốt nóng mặt kính rồi mới truyền đến nồi nhưng trên thực tế, đáy nồi được đặt trực tiếp trên mặt vùng nấu do vậy, khi sử dụng bếp hồng ngoại chỉ có một phần nhiệt thất thoát ra bên ngoài còn lại sẽ được truyền hết vào đáy nồi nên khả năng làm nóng thức ăn nhanh hơn so với bếp gas đạt 60%, còn bếp gas chỉ đạt 40%

+ Bếp hồng ngoại  không kén nồi, đây chính là ưu điểm của bếp hồng ngoại so với bếp từ. Bếp hồng ngoại đun được tất cả chất liệu nồi từ nhôm, gang, Inox, nồi đất, nồi đá, nồi thủy tinh…nhưng không nên dùng nồi nhôm đáy quá mỏng

+ Bếp hồng ngoại tích hợp nhiều tính năng cho người sử dụng: xào, rán, nướng, hầm,.. bếp hồng ngoại còn có chế độ hẹn giờ tắt lên tới 180 phút cho phép bạn nấu được những món ngon mà không cần luôn luôn phải canh chừng bếp.

+ Khả năng nướng trực tiếp trên mặt bếp của bếp hồng ngoại cho phép bạn có thể nướng các loại thực phẩm tươi sống và thực phẩm khô mà không phải mất thời gian như cách nướng thông thường.

Như vậy,  nếu để lựa chọn giữa 2 sản phẩm bếp gas và bếp hồng ngoại thì việc lựa chọn bếp hồng ngoại là một lựa chọn hoàn toàn hợp lý. Tuy nhiên, việc sử dụng bếp hồng ngoại vẫn mang lại cho người đứng nấu cảm giác nóng vì bếp vẫn tỏa nhiệt ra bên ngoài môi trường. Do vậy, để có thể mang lại hiệu suất đun nấu cao, không bị nóng, các nhà sản xuất đã đưa ra thị trường các sản phẩm bếp từ nhập khẩu cao cấp. Một số thương hiệu bếp từ đang được ưa chuộng trên thị trường hiện nay như bếp từ Munchen nhập khẩu, bếp từ Lorca chính hãng, bếp từ Bosch nhập khẩu, bếp từ Fagor...

Để có thể tham khảo trực tiếp các sản phẩm bếp từ, bếp hồng ngoại, quý khách vui lòng liên hệ đến Beptunhapkhau.com - đại lý chuyên cung cấp thiết bị nhà bếp cao cấp tại thị trường Việt. Đến với đại lý bếp từ nhập khẩu quý khách sẽ được đội ngũ nhân viên tư vấn bán hàng giàu kinh nghiệm và đội ngũ thợ kỹ thuật chuyên nghiệp sẽ tư vấn giúp quý khách lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình mình. Ngoài ra, khi quý khách mua hàng tại đây quý khách sẽ được chiết khấu trực tiếp bằng tiền mặt và có cơ hội nhận nhiều quà tặng hấp dẫn.