HÀ NỘI 12 Thanh Nhàn - Hai Bà Trưng : 0975.742.889     185 Nguyễn Trãi - Thanh Xuân : 094.734.8008     186 Hoàng Quốc Việt - Bắc Từ liêm : 0969.174.266
TP.HCM 402 Hoàng Văn Thụ, P4, Q.Tân Bình : (08)8848.8569 - 0903.663.955 - 0979.564.179    79 Lý Thái Tổ P1, Quận 10 : 028.66764220 - 0936.398.390
KHUYẾN MẠI SỐC

Bếp từ và bếp hồng ngoại loại nào tốn điện hơn

    Sản phẩm Bếp từ  và bếp hồng ngoại đang được nhiều người tiêu dùng quan tâm khi mua sắm cho không gian bếp gia đình. Thoáng nhìn, bề ngoài chúng khá giống nhau, đều sử dụng mặt kính ceramic chịu nhiệt có độ bền cao. Sự khác biệt chỉ xuất hiện khi bếp được bật và đun nấu. Hiện nay, bếp từ đang được các chuyên gia đánh giá cao hơn so với bếp hồng ngoại bởi sự an toàn, hiệu quả nấu nướng, Tuy nhiên, việc sử dụng bếp từ và bếp hồng ngoại loại nào tốn điện hơn vẫn đang là một câu hỏi mà rất nhiều người quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ giúp giải đáp câu hỏi trên


Tham khảo thêm một số bài viết liên quan :

 

Bếp từ và bếp hồng ngoại đều sử dụng năng lượng điện để nấu chín thức ăn. Vậy bếp từ và bếp hồng ngoại cao cấp bếp nào tốn điện hơn ? Để trả lời được câu hỏi này, đầu tiên chúng ta cần phải hiểu về nguyên lý hoạt động của 2 loại bếp này. 

* Nguyên lý hoạt động của bếp từ: 

Bếp từ hay còn gọi là bếp cảm ứng từ hoạt động theo nguyên lý cảm ứng điện từ. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ). Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường. Như vậy, bếp từ hoạt động với nguyên lý truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi, đáy nồi đặt đến đâu, nhiệt sẽ được sinh ra đến đó, không có nhiệt thất thoát ra bên ngoài, do vậy khi đun nấu bằng bếp từ âm nhập khẩu, thức ăn sẽ được làm nóng một cách nhanh chóng, và hiệu suất đun nấu của bếp từ đạt được mức cao nhất 90%

 

nguyên lý hoạt động của bếp từ

* Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại: 

Bếp hồng ngoại có cấu tạo bởi hệ thống mâm nhiệt làm từ các vòng dây maiso có phủ lớp cacbon bên ngoài hoặc mâm nhiệt làm từ tập hợp các bóng đén halogen. Bếp hồng ngoại hoạt động với nguyên lý  sử dụng bộ phận sinh nhiệt thường là sợi dây cacbon siêu bền. Khi dòng điện chạy qua, năng lượng điện đi qua bộ phận sinh nhiệt được chuyển hóa thành năng lượng nhiệt. Sợi dây cacbon sinh ra nhiệt lượng nhưng vẫn có một phần năng lượng điện được chuyển hóa thành quang năng và phát ra ánh sáng đỏ, đây chính là một phần năng lượng thất thoát. Với cơ chế truyền nhiệt đó, nhiệt lượng phát ra từ bếp hồng ngoại nhập khẩu phải đốt nóng mặt kính, sau đó nhiệt mới được truyền đến đáy nồi, và toàn bộ nhiệt này sẽ không được truyền hết vào đáy nồi mà có một phần nhiệt thất thoát ra bên ngoài .Do đó mà hiệu suất đun nấu của dòng bếp này đạt ở mức 60%

nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại

Từ nguyên lý hoạt động của 2 loại bếp trên, chúng tôi nhận thấy việc sử dụng bếp hồng ngoại sẽ tốn điện hơn bếp từ. Để chứng minh cho vấn đề này, các nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm đun sôi 1 lít nước trên 2 loại bếp : bếp từ và bếp hồng ngoại. Kết quả cho thấy rằng để sôi 1 lít nước trên bếp từ chỉ mất có 2 phút 24 giây, còn với bếp hồng ngoại mất 4 phút 58 giây. Như vậy thời gian để đun sôi 1 lít nước bằng bếp hồng ngoại nhiều hơn bếp từ

Như vậy, giữa 2 loại bếp từ và bếp hồng ngoại thì việc sử dụng bếp hồng ngoại sẽ tốn điện hơn bếp từ. Tuy nhiên, với bếp từ  khi sử dụng sẽ kén xoong nồi bạn phải bỏ thêm một khoản chi phí để mua xoong nồi dùng cho bếp còn với bếp hồng ngoại có thể sử dụng được mọi chất liệu xoong nồi nấu nên bạn có thể tận dụng được mọi loại xoong nồi cũ. Bên cạnh đó việc sử dụng bếp hồng ngoại bạn có thể nướng trực tiếp thực phẩm trên mặt bếp nấu. 

Để có thể vừa tiết kiệm điện vừa thuận tiện trong việc nấu nướng, các chuyên viên nghiên cứu trong ngành bếp đã đưa ra những sản phẩm bếp điện từ. Đây là dòng bếp kết hợp giữa vùng nấu từ và vùng nấu hồng ngoại. Sử dụng bếp điện từ đem lại nhiều sự tiện lợi, nếu bạn cần đun nấu nhanh có thể sử dụng bên bếp từ, còn nếu bạn cần ninh hầm, nướng thực phẩm hoặc muốn sử dụng những xoong nồi bằng chất liệu sành, sứ.. có thể sử dụng bên bếp hồng ngoại. Một số thương hiệu bếp điện từ đang được ưa chuộng trên thị trường Việt như bếp điện từ Munchen nhập khẩu, bếp điện từ Lorca, bếp điện từ Bosch, bếp điện từ Giovani cao cấp...

Để có thể tham khảo trực tiếp các sản phẩm bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp điện từ quý khách vui lòng liên hệ đến đại lý bếp từ nhập khẩu - địa chỉ chuyên cung cấp thiết bị nhà bếp cấp trên thị trường hiện nay. Để biết thêm thông tin chi tiết
hãy đến với Bếp từ nhập khẩu, với đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, am hiểu sản phẩm và đội ngũ nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp sẽ tư vấn giúp quý khách lựa chọn được sản phẩm chất lượng tốt nhất, phù hợp với nhu cầu sử dụng cũng như phù hợp với không gian thiết kế phòng bếp của gia đình bạn. 

 

 
Detect language » Hungarian
 


Bài viết liên quan
 ";

Gọi lại bạn

Yêu cầu chúng tôi gọi lại!

Bạn thuộc khu vực nào?