Nên mua bếp từ, bếp điện hay bếp điện từ

Bếp từ, bếp điện hay bếp điện kết hợp từ đang là những dòng sản phẩm được khách hàng lựa chọn và tin dùng nhất hiện nay không chỉ bởi kiểu dáng sang trọng, dễ dàng vệ sinh mà còn bởi các tính năng thông minh, tiết kiệm chi phí sử dụng của sản phẩm. Nhưng với ba loại bếp trên chúng ta nên lựa chọn loại bếp nào, nên mua bếp từ, bếp điện hay bếp điện từ ? Đây vẫn luôn là vấn đề băn khoăn của đại đa số khách hàng khi mua dòng sản phẩm này. bếp từ nhập khẩu xin chia sẻ một số thông tin giúp khách hàng giải đáp được thắc mắc trên. 

Bài viết liên quan:

• bếp từ và bếp điện từ loại nào tốt hơn
• bếp từ có tiết kiệm điện hay không
• Nên mua bếp từ hay không 

Điểm chung của 3 dòng bếp là đều sử dụng năng lượng điện để nấu chín thức ăn và có thiết kế bề mặt bếp bằng kính cường lực, thường là Schott đứng đầu của Đức tiếp đến là K+ của Pháp, cuối cùng là ceramic. Kính không chứa khoáng chất độc, khi đun nấu không sản sinh khí độc, và dễ vệ sinh hơn bếp ga. Hệ thống thân vỏ được làm bằng chất liệu thép không gỉ, bên trong bếp có thiết kế hệ thống quạt tản nhiệt giúp đẩy lùi toàn bộ hơi nóng ra khỏi bếp, tăng cường tuổi thọ cho bếp. 

Kính bếp từ, bếp điện từ, bếp hồng ngoại

Để có thể trả lời câu hỏi nên mua bếp từ, bếp điện hay bếp điện từ, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cấu tạo, nguyên lý hoạt động của các dòng bếp này. 

* Bếp từ hay còn gọi là bếp cảm ứng từ được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ). Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường. Như vậy, bếp từ hoạt động với nguyên lý truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi, đáy nồi đặt đến đâu, nhiệt sẽ được sinh ra đến đó, không có nhiệt thất thoát ra bên ngoài, giúp làm nóng thức ăn một cách nhanh chóng, đem lại hiệu suất đạt 90% tiết kiệm thời gian đun nấu đồng thời cũng giúp tiết kiệm điện năng tiêu thụ cho gia đình bạn. 

* Bếp điện: cấu tạo bởi hệ thống mâm nhiệt làm từ các vòng dây maiso có phủ lớp cacbon bên ngoài hoặc mâm nhiệt làm từ tập hợp các bóng đén halogen. Bếp điện hoạt động với nguyên lý  sử dụng bộ phận sinh nhiệt thường là sợi dây cacbon siêu bền. Khi dòng điện chạy qua, năng lượng điện đi qua bộ phận sinh nhiệt được chuyển hóa thành năng lượng nhiệt. Sợi dây cacbon sinh ra nhiệt lượng nhưng vẫn có một phần năng lượng điện được chuyển hóa thành quang năng và phát ra ánh sáng đỏ, đây chính là một phần năng lượng thất thoát. Với cơ chế truyền nhiệt đó, nhiệt lượng phát ra từ bếp hồng ngoại nhập khẩu phải đốt nóng mặt kính, sau đó nhiệt mới được truyền đến đáy nồi. Do đó mà hiệu suất đun nấu của dòng bếp này đạt ở mức 60%

* Bếp điện từ là loại bếp kết hợp giữa 1 vùng từ từ và 1 vùng nấu điện trên cùng một bếp. Các vùng nấu này hoạt động riêng biệt với nhau. Một vùng nấu sẽ hoạt động theo nguyên lý của bếp từ và một vùng nấu sẽ hoạt động theo nguyên lý của bếp điện( như đã nói ở trên)

Như vậy, dựa vào nguyên lý hoạt động của từng loại bếp, chúng tôi xin đưa ra những ưu nhược điểm của các loại bếp trên:

1> Ưu nhược điểm của bếp từ: 

- Ưu điểm: 

+ Do bếp hoạt động theo nguyên lý truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi nên khi sử dụng bếp từ nhập khẩu mang lại hiệu suất đun nấu nhanh đạt 90%, giúp đun nấu nhanh, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm điện năng cho gia đình bạn.

+ Sử dụng bếp từ đảm bảo an toàn tuyệt đối: Vì bếp hoạt động theo nguyên lý truyền nhiệt trực tiếp và chỉ sinh nhiệt khi có nồi đặt lên trên mặt bếp nấu do vậy, nếu trường hợp chúng ta bật bếp mà không đặt nồi nấu thì bếp sẽ không sản sinh ra nhiệt và sẽ tự động tắt ngay sau đó nhờ đó mà đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Hơn nữa, việc sử dụng bếp từ không khói bụi, không có ngọn lửa, không thải các khí độc hại như khí CO2, không phát sinh ra bức xạ nhiệt nên không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng. 

+ Sử dụng bếp từ không bị nóng: Do bếp không tỏa nhiệt ra bên ngoài môi trường nên khi đứng nấu, người dùng sẽ không cảm thấy nóng. Vào mùa hè bạn có thể vừa nấu bếp vừa bật quạt mà không sợ ảnh hưởng đến quá trình nấu nướng. 

+ Bếp từ không chỉ cho phép bạn điều chỉnh tốc độ nấu ăn mà nó còn tích hợp rất nhiều tính năng thân thiện với người dùng như: chế độ khóa trẻ em, tự động ngắt, chức năng chống trào, cảnh báo nhiệt dư

+ Sử dụng bếp từ dễ lau chùi vệ sinh: Bếp có thiết kế bề mặt liền nguyên khối do đó nếu trường hợp nước bị trào ra mặt bếp bạn chỉ cần một chiếc khăn lau mềm và một chút nước xịt kính là có thể vệ sinh bếp sáng bóng như mới. 

- Nhược điểm của bếp từ: 

+ Sử dụng bếp từ rất kén xoong nồi, chỉ dùng được 1 loại nồi duy nhất có đáy nhiễm từ. 

+ Chi phí đầu tư ban đầu cao vì ngoài chi phí chi trả cho bếp, khi mua bếp từ bạn phải mất thêm một khoản chi phí để mua xoong nồi nấu

2> Ưu nhược điểm của bếp điện

- Ưu điểm: 

+ Do bếp hoạt động với nguyên lý đốt nóng mặt kính rồi mới truyền đến nồi nên việc sử dụng bếp điện bạn có thể sử dụng được nhiều loại chất liệu xoong nồi nấu, và bạn có thể nướng trực tiếp thực phẩm trên mặt bếp.

+ Việc sử dụng bếp điện không sinh ra khói bụi, không thải ra các khí độc hại như khí CO2, không có bức xạ nhiệt nên hoàn toàn không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng và những thành viên khác trong gia đình.

+ Nếu như bếp gas có thể hết gas ngay khi đang nấu thì bếp hồng ngoại giúp bạn giải quyết được vấn đề hết nhiên liệu giữa chừng.

+ Bếp điện được trang bị nhiều chức năng thông minh vượt trội như chức năng hẹn thời gian, chức năng khóa bàn phím, chức năng cảnh báo nhiệt dư vùng nấu, chức năng tự ngắt khi quá điện quá áp, ...đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

- Nhược điểm: 

- Bếp điện hoạt động theo nguyên lý đốt nóng mặt kính do đó khi sử dụng bếp điện cao cấp sẽ phát ra ánh sáng đỏ trong vùng nấu dễ gây chói mắt, Để có thể không dẫn tới hiện tượng chói mắt bạn có thể lựa chọn loại bếp có thiết kế nhiều vòng nhiệt phù hợp với mọi kích thước xoong nồi nấu hoặc có thể lựa chọn loại nồi nấu với kích thước lớn để che kín vùng sáng của bếp. 

- Khi đun nấu bằng bếp điện toàn bộ nhiệt sẽ không được truyền hết vào đáy nồi mà có một phần bị thất thoát ra bên ngoài, chính phần nhiệt này sẽ tạo cảm giác nóng cho người sử dụng. 

-  Mặt bếp điện khi hoạt động lưu trữ nhiệt rất lớn do đó bạn không nên chạm tay vào vùng nấu khi bếp đang hoạt động hay vội vàng vệ sinh khi vừa tắt bếp, như vậy sẽ dễ bị bỏng rát. Vì vậy, một lời khuyên nhỏ cho bạn là khi sử dụng bếp điện phải rất cẩn thận và nên chọn những chiếc nồi có diện tích đáy lớn hơn hoặc bằng với diện tích phát sáng của vùng nấu trên bếp điện. 

3> Ưu nhược điểm của bếp điện từ

Ưu điểm nổi trội của bếp điện từ nhập khẩu  chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa những tính năng và ưu điểm quan trọng của cả 2 sản phẩm như: nấu nhanh, nướng bề mặt, sử dụng mọi loại nồi, an toàn. Sản phẩm hiện nay chưa có tồn tại nhược điểm nào là vấn đề lớn chính vì vậy mà hiện nay rất nhiều khách hàng đã chọn mua loại bếp này. Một số thương hiệu bếp điện từ đang được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam như bếp điện từ Munchen nhập khẩu, bếp điện từ Lorca, bếp điện từ Taka giá rẻ, bếp điện từ Chefs, bếp điện từ Giovani... 

Mong rằng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp các bạn có thể chọn lựa loại bếp phù hợp với nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình. Mọi sản phẩm bếp từ, bếp điện, bếp điện từ hiện đang được trưng bày tại đại lý bếp từ nhập khẩu.  Hãy đến với Bếp từ nhập khẩu để nhận được những chương trình ưu đãi lớn nhất và những sản phẩm chất lượng hàng đầu với đội ngũ tư vấn giàu kinh nghiệm, tận tình chính xác sẽ giúp cá bạn có được sự lựa chọn hoàn hảo cho không gian và nhu cầu của gia đình. Chúng tôi rất hân hạnh được đón tiếp và phục vụ quý khách.